厌倦职场 趁年轻多尝试

人物：曹莹莹(25岁)

职业：Choice手工巧克力蛋糕店老板

经历：上海大学财会专业毕业后，在一家大型外资企业当了近3年财务后，与合伙人毛轶炜共同经营了两家巧克力蛋糕店。

曹莹莹身材娇小玲珑，她说开巧克力店，不仅因为喜欢它那股沁人心脾的迷人香气和入口即化的诱人口感，更源于它代表着一种甜蜜，巧克力见证了她跟老公的爱情，也让她从制作巧克力的过程中寻找到一种久违的快乐。

曹莹莹说自己是一个很幸运的女孩，并非知名大学毕业，却因活泼开朗的性格和游刃有余的交际能力得到了老板青睐，留在了自己向往已久的外企大公司，要知道这家公司历来只招复旦和交大的应届毕业生。三年里，曹莹莹每天起早摸黑，一门心思扑在工作上，薪水步步高升，但她却并不快乐。“财务每天的工作大同小异，年复一年，新鲜感早过了，我觉得是时候出来呼吸一番新鲜的空气了。”

想到开巧克力店，其实源于这对新婚夫妻跟巧克力的不解之缘。去年情人节，做IT的准老公给曹莹莹准备的礼物有些特别，既不是红玫瑰或蓝色妖姬，也不是大牌衣服名牌包，而是一盒充满着浓浓爱意的DIY巧克力。打开包装精美的礼盒，映入眼帘的竟然是出其不意的惊喜，一个个造型可爱的Hello Kitty，机器猫，闲蛋超人，虽做工粗糙，但一看就知是男友的“杰作”，顿时一股暖流涌上心头。

接着，曹莹莹跟男友成了那家巧克力DIY店的常客，巧克力制作技巧也日益娴熟老练，有一天，被老板戏称为“老法师”的曹莹莹逐渐萌生了合伙开分店的计划。“DIY巧克力店主要依靠技术，前期投入不算太大，区区10万元就能实现创业梦想，即便创业失败，找上门来的猎头公司比比皆是，另谋高就是轻而易举的事情。”

据了解，曹莹莹的小店从去年9月开张至今正逢巧克力销售旺季，从圣诞到情人节，再到白色情人节，曹莹莹说已经差不多能把今年夏天可预计的淡季损失全都补回来了。

“选择把巧克力当作创业项目，其实风险很大，因为巧克力不是大众必须消费品，但这却是我的乐趣。我的顾客不是白领就是有闲钱的学生，都是同龄人，我在短短4个月的创业时间里结识到志同道合的好朋友比工作3年的还要多。”曹莹莹表示，希望趁自己年轻的时候多多尝试不同的工作，体验精彩生活，套句广告语：年轻，没什么不可以。